Món lagu thơm nức với phần thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị đầy hấp dẫn. Đây là món ăn mà bạn có thể thực hiện để đổi vị cho bữa ăn gia đình.
Bò nấu lagu thơm ngon

 

Nguyên liệu gồm có:

- 750 g bắp bò
- 1 củ hành tây
- 2 củ cà rốt
- 4 củ khoai tây
- 1 chén đậu Hà Lan
- 2 muỗng canh bơ phe
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 3 muỗng canh tương cà
- thìa canh rượu trắng
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm

ragu-1-5435-1416071289.jpg

Cách chế biến:

- Bắp bò rửa thật sạch với nước và muối. Thái ra từng khúc dày khoảng 5cm. Ướp thịt với muối, tiêu, đường, hạt nêm, tỏi băm trong khoảng 30 phút hoặc lâu hơn.

- Hành tây chia làm đôi, một phần thái múi cau, phần còn lại thái hạt lựu. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái lát dày. Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái làm 4 phần. Sau đó cho cà rốt, khoai tây ngâm vào nước muối pha loãng.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo.

- Làm nóng chảo với ít dầu rồi cho thị bò đã ướp vào chiên hơi vàng hai mặt.

- Tiếp tục đặt nồi lên bếp, cho dầu và bơ vào cùng rồi cho hành tây thái hạt lựu vào xào mềm thì cho tỏi băm vào đảo sơ. Sau đó cho bột mì vào đảo đều thì cho tương cà vào cùng với nước lọc.

- Nêm gia vị vừa ăn thì cho thịt bò vào. Đun đến khi thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào. Đun chín thì cho tiếp đậu Hà Lan, rượu trắng vào. Nêm lại gia vị thêm lần nữa rồi cho hành tây thái múi cau vào rồi tắt lửa.

- Món này dùng với bánh mì hoặc cơm đều thích hợp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt bò lagu cách nấu lagu lagu bò Bò nấu lagu thơm ngon

món ngon với cá hồi thực đơn cơm chiều nuoc ep dua luoi sua Ninh Hòa làm bánh quy Nuoc cot dua Cu nang công thức kem đậu đen món gà cach lam banh mochi ngon Khoang quả cầu hoa Sữa ngô thơm ngon bí quyết làm cơm gà ngon Canh đậu phụ lá hẹ chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè ba te Chan ga món bún dân dã Bột gạo cach lam ca basa tam bot làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò Cách làm dừa công thức tự làm sữa bắp công thức patbingsu dưa lưới Giá nộm Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử gà nướng mật ong Thạch Rong Biển cach lam oc da nau rau V bún chả hà nội Nga Nguyễn cach làm râu câu dừa cach lam banh dorayaki trai tim Bò bít tết thịt bò kho xào bơ Canh thân atiso cách làm mứt bưởi Caichua Sóc bánh quy củ cà rốt mon ngon Ha Noi chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly quay sinh to sua chua dau chuoi kho cà ngon lam hoa bánh goi trÃÆng ăn tết trữ xao khoai tay voi thit bo nau bun chay kem ý trứng làm salad bếp canh giò heo nấu măng bí ngô nhồi thịt má ¹ cách làm cơm chiên viên rang muoi kho bo Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách gia vi trộn sa lát cá ngừ lau sạch Mon an vat Thực đơn hàng ngày Rau can xao thit bo PHI Chân gà canh hen nau voi rau muong uống cà phê boc phụ kiện Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho bé Cách làm công thức làm mướp xào mề gà cach lam ca ri do Báo mбє Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ cách nấu bún cá chất phụ gia suon non nau dau canh khoai sọ nấu cua sup bi do kem tuoi Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ nước uống giải nhiệt mùa hè tự làm bánh chocopie Đọt nem táo đu đủ cocktailngon Mẹo hấp cá thơm ngon cach bổ mít lam gio heo chien Viå å 檼 Thực phẩm an toàn lam banh tet dân gian cánh gà cach lam sua ngo Cánh gà chiên am thuc thai thịt viên đậu hũ rán kem tuyet xoai Dưa chuot bi cơm chay thăn oc nhoi thit nhụ óng Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn banh uot thit nuong thom Banh canh Goi cuốn video các món nướng làm bánh tiramisu ngon nam chien gion sot chua ngot những món canh ngon Canh cải thảo nấu cách làm dưa hành